Mahsül azaldı fiyatlar yükselecek

Kütahya’da vatandaşlar tarla domatesinin bol olduğu bu günlerde kış öncesi salçalarını hazırlıyor. Şanlı Gıda sahibi Hasan Hüseyin Şanlı, vatandaşların salça üretimi için yaptığı harcamayı anlattı. Zam yönünden de halkı uyaran Şanlı, “Mahsül azaldı fiyatlar yükselecek ” dedi.

Hasan Hüseyin Şanlı açıklamalarına şu şekilde devam etti: Kütahya’da ki semt pazarlarında salça yapımında kullanmak için hurma veya sivri domates getiriyoruz. Domatesin kilosu 5 TL. Salça ve sos yapımında kullanılıyor. Bir aile salça kurmak için en az 20-30 kilogram domates alıyor. Salça yapmak için en az 20 kilogram alan bir vatandaş sadece domatese 100 TL para ödüyor. Domatesler Kütahya’ya Eskişehir’den geliyor. Bu sene satışlar güzel, sezon iyi geçiyor. Fiyatlar pahalı, salça fiyatları da artacağı için millet hem hijyen yönünden, gönlü rahat olması için salçasını kendisi yapıyor. Halkımız kışa hazırlık yapıyor ve salçayı kendisi üreterek bir nebze tasarruf yapmış oluyor. Haftaya ciddi zam gelmesi bekleniyor. Kış sezonuna giriyoruz. Havalar soğuyor. Mahsul azaldı fiyatlar yükselecek ”.